ХАШЛАМА в КАЗАНЕ или МЯСО с ОВОЩАМИ (ENG SUB)

Новый выпуск на канале Серго Пудра    / @sergopudra  
Давний спор о национальной принадлежности хашламы или хаша сродни спору о первенстве курицы или яйца. В равной степени уверенны в том, что это блюдо принадлежит именно их культуре армяне, грузины, азербайджанцы, осетины и турки. А еще есть у узбеков димляма и басма очень похожие на хашламу. Но современные рецепты этого блюда имеют как сходные черты, так и значительные отличия. Именно потому рецепт сегодняшнего своего блюда я не задумываясь назвал "хашлама по-армянски" - в нем присутствует ингредиент, который отличает армянскую хашламу от остальных - это пиво. В нем начинает тушиться мясо.

Обязательно подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео, каждую неделю. Оставляйте свои комментарии и приятного просмотра!

► Мы в инстаграм:
🔪 Готовит Серго:   / sergo_pudra  
🎥 Снимает Рифат:   / neznaemtakogo  

Желающим поддержать канал рублём 👉🏼 https://www.paypal.me/sergopudra

#ХАШЛАМА #МЯСО #РЕЦЕПТ